辽宁对羟基苯甲酸是用途广泛的有机合成原料，特别是其酯类包括对羟基辽宁苯甲酸甲酯、乙酯、丙酯、丁酯、异丙酯、异丁酯，可做食品添加剂，用于酱油、醋、清凉饮料（汽水除外）、果品调味剂、水果及蔬菜、腌制品等，还广泛用于食品、化妆品、医药的防腐、防霉剂和杀菌剂等方面。对羟基苯甲酸也用作染料、农药的中间体。

　　对羟基苯甲酸在化肥中用以生成甲基对硫磷灭虫剂GYAP、CYP；在染剂工业生产中用以生成热敏电阻染剂的显色剂；还可用以五颜六色胶卷及生成水溶性品相剂“538”及涤纶12中作为增粘剂的生产制造原材料。此外，还用以液晶显示屏高聚物和塑胶。作添加剂、农药杀菌剂。药理学试验说明，对小白鼠的响尾蛇中毒了有显著的维护功效。对羟基苯甲酸能抑制黄曲霉菌的生长发育，与酒精、丙醇、丁醇等醛类反映转化成的各种各样酯类，是添加剂。本产品还可用以上色、有机化学工业生产等行业作添加剂、灭虫剂。